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escondidinho de bacalhau

Escondidinho de bacalhau

Bacalhau sempre é bom. É versátil e abre sempre um oceano de possibilidades de exploração de seu sabor inigualável. Aqui utilizamos o peixe para fazer uma entrada que impressiona pela aparência e, claro, por ser muito gostosa. Chegou a vez do escondidinho de bacalhau! A ideia é simples: cobrir um […]

bobó camarão

Bobó de camarão

Uma receita que adoro fazer e, consequentemente comer, é o bobó de camarão. A mistura de sabores do aipim, do camarão fresco, do azeite de dendê, do leite de coco e da pimenta trazem alegria ao paladar. Para fazê-lo: 700 gr de camarão médio limpo 500 gr de aipim cozido […]