Início 2011
Arquivos do ano: 2011
Bobó de camarão
Uma receita que adoro fazer e, consequentemente comer, é o bobó de camarão.
A mistura de sabores do aipim, do camarão fresco, do azeite de...
Paleta de cordeiro e spaghetti ao pesto de hortelã
Há poucas coisas tão maravilhosas quanto uma paleta de cordeiro. Se for de boa procedência, de açougue e criador bem recomendados, melhor ainda. E...
Mousse de chocolate
Sobremesa leve, aerada e gostosa: assim podemos definir a mousse de chocolate. Fazia tempo que não fazia. Ela estava na listinha de pedidos...
Prime rib na chapa
O prime rib é o nome americano de um corte de carne bovina que abrange o entrecote, o osso e a capa da costela....
Bifes de mignon suíno com salada de repolho roxo
Uma simples carninha com uma boa salada pode virar uma grande refeição. Para fazer a nossa, depois de um dia bem puxado, usamos pequenos...
Sanduíche de lombinho com abacaxi
Sanduíche é bom. Se for um clássico e delicioso, melhor ainda. O sanduíche de lombinho com abacaxi é um clássico do restaurante Cervantes, do...
Pargo com ervas, batatas e salada
Uma boa solução pra fazer peixe em apartamento é fazê-lo assado. Sem contar que peixe assado é bem prático. Por isso fizemos pargo com...
Panqueca de carne
Panqueca é uma delícia. Versátil, ela compõe bem com diversos recheios. Mas a tradicional, com uma boa carne moida bem temperada é sempre sucesso....
Sanduíche de pão folha com atum fresco
É muito diferente comer atum fresco. Nada contra quem recorre aos enlatados, mas a carne vermelha e intensa do atum fresco é singular em...
Bolo presente de aniversário
Neste feriado três amigos resolveram comemorar juntos os seus respectivos aniversários.
Para celebrar o que foi um encontro de muitas pessoas queridas oferecemos um bolo...
