Arquivos do mês: fevereiro 2011
Spaghetti com molho de limão siciliano
A versatilidade das massas é fascinante. Com um molho simples se confere a ela a identidade que se deseja deixando-a consoante com o frescor...
Bolo brigadeiro
Quer uma receita de um bolo fácil e delicioso pra servir numa sobremesa ou mesmo numa festa? Bolo brigadeiro!
Como adorei o bolo de chocolate...
Pão integral quase perfeito
Continuando minha saga em busca do pão integral perfeito...
Meu maior problema é que tem um pão integral com passas e nozes que costumo comprar...
Bolo de cenoura com banana e nozes
Foi lá no twitter que vi o link da @entrepanelas: bolo de cenoura com banana e nozes... Essa combinação ainda não conhecia. Na hora...
Croquete de carne
Nada como uma boa comida de boteco. E croquete de carne é um ícone dos balcões e mesas de bares de todo o Brasil....
Sanduíche de ciabatta com filet e chá gelado
Hoje teremos sanduíche de ciabatta com filet e chá gelado. Sanduíche é sempre uma coisa interessante. Mas precisa atender alguns requisitos “técnicos”, como possibilitar...
Pizza em casa mais uma vez
Noite de sexta e lá fomos nós para mais uma aventura: fazer pizza em casa mais uma vez. Na primeira vez (relembre aqui) observamos...
Fusilli com camarão ao pesto
Este é um daqueles pratos rápidos, saborosos e que causam bom impacto entre os comensais. E tudo muito fácil de fazer. São três passos...
Cozinha afetiva com brigadeiros e cupcakes
Hoje teremos cozinha afetiva com brigadeiros e cupcakes. Continuarei no assunto da cozinha afetiva para pensar nas memórias que nos mobilizam e nas memórias...
Ratatouille
No cinema, Ratatouille é um filme que conta a história de um rato que, fugindo de sua natureza, é um super cozinheiro e amante...
