Início Tags Receita

Tag: receita

Conversa, camarões e abobrinhas

A conversa com Fátima Silva e Sandra Ribes ia adiantada – discutíamos um blog que elas lançarão em breve – quando começou a bater...

Truta com creme de espinafre e arroz com cogumelos

- A truta acabou de chegar de Urubicí. Está fresquinha. O senhor quer que eu limpe uma? - Aquela ali, nem muito grande nem muito...

Sanduíche gratinado

Na geladeira tinha um bife de contrafilé que sobrou do almoço. E ele foi designado para ser a parte “de peso” do sanduíche gratinado...

Na “farinhada” a busca da harmonia com os alimentos

No sábado, dia 25 de setembro, acompanhei um grupo organizado pelo CEPAGRO – Centro de Estudos e Promoção da Agricultura de Grupo - num...

Enfim as alcachofras… Como fazer?

Antes de mais nada é preciso confessar um drama: afinal, como fazer alcachofras? Todos os anos na primavera, a mesma coisa: alcachofras lindas e eu...

Frango, spaghetti e alcachofras

Soninha surtou e resolveu preparar entradas para o almoço de terça-feira. Duas hipóteses: 1) comemoração da passagem do técnico que trocou o filtro da...

Como fazer raviólis caseiros com massa de lasanha

Antes de mais nada, precisamos dizer que adoramos raviólis. Gostamos, particularmente, daqueles com recheio farto, que surpreendem o paladar com combinações de sabores. Da mesma...

Entrevero no fogão a lenha…

No domingo de chuva o almoço foi na casa da sogra. Pilotando o impagável fogão a lenha a cunhada Vera, adaptando uma variação do...

Omelete sem esforço

Sábado puxado. Eu enfiado em trabalhos do mestrado. Soninha fotografando uma farinhada no interior de Angelina (vai ter um post sobre isto, em breve)....

Biscoitos de nata (com gengibre)

Celebramos a primavera com biscoitos de nata (com gengibre) em forma de flor.  A primavera começou, e ontem fomos brindados pela generosidade da Ana...