Tag: Molhos
Frango empanado com coco e banana chips
Propus-me uma tarefa de risco. Juntar numa mesma refeição banana, coco e laranja. As três frutas têm sabor marcante e a possibilidade de uma...
Dá para fazer pizza em casa?
Podia ser por telefone, mas o bom é tentar fazer! Há tempo discutimos a possibilidade de fazer uma pizza de boa qualidade em casa,...
Croque Monsieur, o lanchinho clássico francês
Mesmo o mais simples lanchinho de final de dia pode – e deve! – ser feito com capricho. Afinal, trata-se de uma refeição abreviada,...
Filet de frango com molho de laranja
Sábado doméstico botando a casa e leituras em dia. Mas como comer bem é sagrado investiguei a geladeira para ver o que nos esperava....
O velho e bom bolonhesa!
É um molho injustamente desprestigiado, talvez por ser geralmente uma das opções de menor preço nos restaurantes. O bolonhesa tem origem na região italiana...
Spaghetti ao pesto e peito de frango recheado
Soninha em viagem de trabalho e eu pensando: Pior do que comer sozinho é comer sozinho e mal! Já para a cozinha fazer spaghetti...
Bife de chorizo com creme de brócolis e palmito
Se eu fosse ortodoxo ou argentino me contentaria com o bife de chorizo. Só que não era apenas aquele pedaço especial do contrafilet que...
Nhoque salva!
A ação precisava ser rápida. A fome estava quase no ponto de patrocinar desatinos, como abrir um pacote de salgadinhos. Sexta-feira de noite e...