Se você acha que sopa é “comida de hospital”, refeição “levinha”, ou “comida sem substância”, certamente não conhece o creme de ervilhas com bacon. Sabor pungente e nutritivamente forte, ela é uma opção de inverno imbatível, combate o frio aquecendo até os ossos. É daquelas que a gente termina de […]
Bacon
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Poderia dizer que este prato tem inspiração espanhola, que comi algo muito semelhante em Madrid, etc. Mas a verdade é que eu estava preparando a ceia de ano novo e precisava de uma solução prática e gostosa para o último almoço do ano. Então recorri à combinação infalível de frango, […]
Nos dias de muito trabalho a janta, especialmente quando é para receber amigos, precisa, ser prática e rápida. Uma massa sempre cai bem nestes casos e um carbonara é uma opção infalível. Por essas e outras resolver fazer spaghetti carbonara com abobrinha. Muita gente critica o molho carbonara por causa […]