Tag: alcatra
Bifes de alcatra com conhaque
Esta receita é bem simples, mas dá um toque especial a qualquer refeição. São bifes feitos com um capricho a mais que vai fazer...
Alcatra de panela (a “carne ligeira” da minha vó)
No ritmo de redescoberta das comidinhas caseiras, levei para a panela de ferro uma peça de pouco mais de meio quilo de miolo de...