Hambúrguer

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Hambúrguer caseiro em pão de a´bobora

Hambúrguer em pão de abóbora

Hambúrguer em pão de abóbora, que tal? Saiu uma fornada de pãezinhos de abóbora, com sua maciez característica e sua cor sedutora. As ideias de lanches se multiplicaram até pararem no desejo de hambúrgueres caseiros. Nada de complicar a composição do sanduíche, que a presença do pão deveria ser ressaltada. […]

Hambúrguer recheado com queijo

Que gourmetizaram os hambúrgueres a gente já sabe. Mas é incontestável que eles continuam sendo saborosos, especialmente quando produzidos em casa ou artesanalmente. O hambúrguer que fizemos desta vez ganhou um recheio de queijo, que deixou o danado sendo tudo de bom. Hambúrguer recheado com queijo é a pedida do […]

Hambúrguer recheado com camembert e cogumelos

A paixão por hambúrgueres nunca foi dissimulada neste blog. Adoramos! Tem sabor, tradição, informalidade… Tudo de bom. Mas sempre dá para melhorar. Então resolvemos ousar um pouco e dar um toque sofisticado ao “velho bife de carne moída” e o recheamos com queijo camembert. Na verdade aproveitamos um “pequeno estoque” […]