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Pesquisadora investiga impacto dos rótulos na escolha dos alimentos

Qual a influência dos rótulos nas escolhas alimentares dos brasileiros? É esta pergunta que Tailane Scapin, doutoranda em Nutrição da UFSC - Universidade Federal...

Podcast debate rótulos de alimentos

Você compreende tudo o que está escrito nos rótulos de alimentos? Você se sente capaz de escolher alimentos que não façam mal à saúde,...

No Chile consumo de bebidas açucaradas caiu 23,7%

Houve uma queda enorme do consumo de produtos como refrigerantes e bebidas de fruta com grande quantidade de açúcar no país vizinho. No Chile...

Executivo diz que Nestlé “não vai aceitar” rótulos com alertas

Para a indústria alimentícia de ultraprocessados a rotulagem de alerta à população é uma inimiga. Não querem que a gente saiba o que come...