Tag: Charque
Charque na moranga
A abóbora estava reluzente no balcão da feira dos orgânicos. Alaranjada, vistosa, cenográfica como aquelas de dia das bruxas. Foi para a cestinha de...
Escondidinho de batata e carne seca
Volta e meia um prato entra na moda e ocupa lugar em todos os cardápios, inclusive ganhando versões esdrúxulas de todo tipo. O escondidinho...
Batata assada com recheio de carne seca
Que tal incrementar a refeição com batata assada com recheio de carne seca? Parece um lanche, mas sustenta como uma refeição. Assim é a...
Mini-abóbora com charque
A ideia é simples, os ingredientes são simples, a preparação é simples e o resultado é excepcional. Rechear mini-abóboras com charque (carne seca, para...