Arquivos do mês: abril 2015
Berinjela a parmegiana
Berinjela é polêmica até no jeito de escrever. Na mesma língua portuguesa tem “j” no Brasil e “g” em Portugal. E quanto ao seu...
Vegetais recheados com carne suína
Num daqueles dias em que o cardápio do dia nasce de uma observação do que há na geladeira, recrutamos tomates, abobrinha e um pedaço...
Camarões refogados com bacon e ervilhas
O bacon é amigo do alho, que se dá bem com as ervilhas, que combinam com os camarões, que se alegram com pimentões e...
Linguado recheado em creme de açafrão
A inspiração hoje se transformou em linguado recheado em creme de açafrão. Explico: tem comidas que uma vez experimentadas se instalam na nossa memória...
