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Cupcake de nozes, avelãs e chocolate com creme chantilly e amora

Cupcake de nozes, avelãs e chocolate com creme chantilly e amora

Autor:

Postado por: março 7, 2013

Coisa boa um doce para alegrar o dia. Melhor ainda um doce leve com creme fresco e geladinho para alegrar um dia quente de verão. A receita já mostramos aqui, mas desta vez foi modelada […]

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Bolinhos com recheio de limão siciliano e cobertura de merengue

Bolinhos com recheio de limão siciliano e cobertura de merengue

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Postado por: março 8, 2012

O fim de semana teve bolo de aniversário atrasado. Atendendo a pedidos fiz uns bolinhos recheados com um creme de limão siciliano e cobertura de merengue. Pesquisando no livro da Martha Stuart (mais um livro […]

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Red Velvet Cake ou cupcakes vermelhos

Red Velvet Cake ou cupcakes vermelhos

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Postado por: fevereiro 26, 2012

Atender ao pedido de uma aniversariante de sete anos, não é fácil. Atender a expectativa de um cupcake gostoso e vistoso, mais difícil ainda. Para o aniversário da sobrinha e afilhada resolvi fazer dois tipos […]

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Páscoa com cupcakes

Páscoa com cupcakes

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Postado por: abril 23, 2011

A Páscoa, independente da interpretação religiosa que cada um dá a ela, pode ser também um momento ou uma manifestação afetiva. Sempre gostei do significado lúdico e imaginativo que ela tem para as crianças, por […]

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Cozinha afetiva com brigadeiros e cupcakes

Cozinha afetiva com brigadeiros e cupcakes

Autor:

Postado por: fevereiro 17, 2011

Continuarei no assunto da cozinha afetiva para pensar nas memórias nos mobilizam e nas memórias que queremos mobilizar. Talvez um dos melhores exemplos da cozinha afetiva seja dado, na literatura, por Proust (Marcel Proust  1871- 1922) […]

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Feliz Natal, com cupcakes

Feliz Natal, com cupcakes

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Postado por: dezembro 24, 2010

Esse ano a árvore de natal foi diferente. Ela brilhou com sua luzinhas mas teve como ideia central o compartilhamento. A árvore de cupcakes foi uma maneira de entrar no espírito de natal, e de […]

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