Post Tagged with: "Alcachofras"

Fettuccine com alcachofras

Fettuccine com alcachofras

Autor:

Postado por: julho 29, 2012

Às vezes acontece de termos algumas coisinhas especiais na despensa. Isso nos salva na hora de fazer uma comidinha rápida e especial depois de um dia cansativo. Foi o que aconteceu outro dia. Tínhamos um […]

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Filet com favas e alcachofra

Filet com favas e alcachofra

Autor:

Postado por: abril 12, 2011

Faz mais de uma semana que consegui comprar favas. Finalmente hoje tive tempo de prepará-las. Antes de passar ao modo de fazer, preciso dizer que elas são um caso daqueles de ficar admirando. É simplesmente […]

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Risoto de cevadinha com alcachofras e hortelã

Risoto de cevadinha com alcachofras e hortelã

Autor:

Postado por: março 29, 2011

Há dias estava com vontade de testar uma receita que me deixou muito curiosa: risoto de cevadinha com alcachofra e hortelã. Uma combinação sofisticada mas pouco convencional. A cevadinha é a cevada triturada, usada normalmente […]

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Enfim as alcachofras…

Enfim as alcachofras…

Autor:

Postado por: setembro 29, 2010

Todos os anos na primavera, a mesma coisa: alcachofras lindas e eu desviando delas. Meu drama com os espinhos da alcachofra é de longa data. Por um monte de motivos nunca consegui fazer uma que […]

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