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Nuggets de frango caseiros – Receita
Nuggets de frango são muito gostosos. Mas muita gente acha que ele só existe na forma industrial, destes que se compra congelado nos supermercados....
Milanesa perfeita – receita passo a passo
Antes de tratarmos passo a passo como fazer a milanesa perfeita precisamos combinar o que esperar de...
Como fazer paleta de cordeiro no forno
Fazer paleta de cordeiro no forno não é complicado. Delicioso? Sim, é delicioso, mas não é complicado....
Bolinho de batata grelhado com brócolis e pesto de manjericão
Hoje é dia de Bolinho de batata grelhado com brócolis e pesto de manjericão. A batata é...
Estrogonofe com creme de inhame, sem lactose e sem gorduras
Dizem que estrogonofe é prato de origem russa, e o próprio nome é coerente com a informação. Se o que fazemos por aqui tem...
Sanduíche de pão com linguiça (quando menos é muito mais)
No mundo gourmetizado, onde há até food truck mais caro que restaurante, a simplicidade é uma bênção. Há que se dar valor a um...
Maminha em marinada de vinho
O grande desafio dos carnívoros como eu é encontrar sempre um jeito mais legal de saborear carne. Um tempero novo aqui, um procedimento diferente...
Costelinhas com repolho roxo
Quando o tempo é escasso e a fome grande é melhor a gente se socorrer em combinações clássicas e bons fornecedores. Foi o que...
Peixe crocante com batatas
Almoço leve para um dia de muito calor: filet de peixe crocante com batatas ao murro e um molhinho pra arrematar.
Fez (e continua fazendo...)...
Maminha com batatas assadas
Nada é mais fácil que esta receita de maminha com batatas assadas. Todo o esforço para fazer este prato resume-se a descascar quatro batatas...