Coisas simples geralmente são eficientes na cozinha. Um refogado elementar pode ganhar paladares exigentes pelo seu jeito rústico de cozinha trivial, caseira ou como...
Uma delícia delicada para um almoço frugal: suflê de cenoura.
Fiz da seguinte forma:
Coloquei no azeite de oliva, numa frigideira tipo wok, uma cebola pequena...
É uma receita daquelas para lá de simples, uma das tradicionais “receitas de liquidificador”. Mas a verdade que mesmo estas opções podem ser incrementadas...
Às vezes o tempo é curto para preparar um refeição, mas mesmo nestes momentos devemos perseguir um resultado que ofereça, além da nutrição essencial,...
Hoje temos uma receita de família: receita de sardinha à escabeche. Embora a sardinha seja um alimento riquíssimo em ômega-3 ela é pouco reconhecida....
É um molho injustamente desprestigiado, talvez por ser geralmente uma das opções de menor preço nos restaurantes. O bolonhesa tem origem na região italiana...