Post Tagged with: "Trivial"

Pão de queijo

Pão de queijo

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Postado por: Maio 24, 2012

Pra melhorar a manhã cinza, o jeito foi perfumar a casa com um pão bem brasileiro. Pois é. Ontem preparei uma receita de pão de queijo que me pareceu bem gostosa. Deixei as bolinhas prontas […]

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Bolo de iogurte e coco

Bolo de iogurte e coco

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Postado por: Abril 18, 2012

Enquanto preparava um almoço rápido, aproveitei pra fazer este bolo mais rápido ainda. Ele é totalmente feito no liquidificador e, no fim pra incrementar, coloquei coco no fundo da forma, depois de untá-la com manteiga, […]

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Spaghetti all’amatriciana

Spaghetti all’amatriciana

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Postado por: Março 19, 2012

O spaghetti all’amatriciana é um clássico de sabor intenso e poucos ingredientes. Seu molho é uma combinação simples de cebola, bacon, tomate, alho e pimenta. Se você não gosta de pimenta, sugiro que não invista […]

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Camarão ensopadinho

Camarão ensopadinho

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Postado por: Fevereiro 28, 2012

Na linha do “menos é mais” um ensopadinho de camarão é sempre uma beleza. O preparo é simples e o resultado sempre interessante. Como o cozimento do camarão é rápido, é um prato que não […]

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Prime rib na chapa

Prime rib na chapa

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Postado por: dezembro 3, 2011

O prime rib é o nome americano de um corte de carne bovina que abrange o entrecote, o osso e a capa da costela. Gera um bifão vistoso, entremeado de gorduras e com todo o […]

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Bifes de mignon suíno com salada de repolho roxo

Bifes de mignon suíno com salada de repolho roxo

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Postado por: dezembro 1, 2011

Uma simples carninha com uma boa salada pode virar uma grande refeição. Para fazer a nossa, depois de um dia bem puxado, usamos pequenos bifes de filet mignon suíno e vários vegetais disponíveis na geladeira. […]

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Panqueca de carne

Panqueca de carne

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Postado por: novembro 21, 2011

Panqueca é uma delícia. Versátil, ela compõem bem com diversos recheios. Mas a tradicional, com uma boa carne moida bem temperada é sempre sucesso. Para rechear nossas panquecas refoguei carne moída numa frigideira (sem nenhuma […]

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Biscoito de amêndoa com perfume de baunilha

Biscoito de amêndoa com perfume de baunilha

Autor:

Postado por: agosto 26, 2011

Escapulindo do trabalho num passeio nem tão secreto assim, pela cozinha abri a geladeira, olhei no armário, liguei a máquina de café. Chovia. O clima era perfeito pra pegar o livro da vez e se […]

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Sanduíche de focaccia com salame e mussarela de búfala

Sanduíche de focaccia com salame e mussarela de búfala

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Postado por: agosto 11, 2011

A focaccia do post aí embaixo precisava de uma atenção especial. Dá para degustá-la só com uma pastinha ou mesmo só com azeite, mas o investimento em um sanduba é algo irressistível. A proposta era […]

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Estrogonofe de frango

Estrogonofe de frango

Autor:

Postado por: julho 4, 2011

Estrogonofe tem muitas formas de escrever e muitas mais de fazer. Todo mundo tem uma receita “autêntica” deste prato de origem russa que já foi sinônimo de comida chique. Hoje em dia chamam de estrogonofe […]

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