Post Tagged with: "Tortas"

Torta de cerejas e semi-freddo de damasco e amêndoas (jantar para a Quorum, o gran finale)

Torta de cerejas e semi-freddo de damasco e amêndoas (jantar para a Quorum, o gran finale)

Autor:

Postado por: dezembro 23, 2011

Como não poderia deixar de ser, o jantar da Quorum Comunicação foi encerrado com o doce. Uma das estrelas da noite foi uma torta de cereja (receita vinda lá do Blog A Cozinha Coletiva) acompanhada […]

Leia mais

 
Torta de maçãs

Torta de maçãs

Autor:

Postado por: setembro 29, 2011

Existem várias receitas de torta de maçã. Normalmente é uma crosta crocante com um recheio de maçãs, cruas ou já cozidas, temperadas com canela e açúcar. Escolhi a receita a seguir pela simplicidade de fazê-la. […]

Leia mais

 
Torta rápida de banana

Torta rápida de banana

Autor:

Postado por: junho 18, 2011

Nada melhor que começar bem o dia com um gostoso café da manhã. Tarefa nem sempre fácil nos dias de hoje… Temos o tempo mais como um ditador que um parâmetro. Falta tempo pra conversar, […]

Leia mais

 
Torta de linguado ao molho branco

Torta de linguado ao molho branco

Autor:

Postado por: abril 25, 2011

Adoro a combinação de peixes com molho branco. Então resolvi aproveitar uns filés de linguado para montar uma tortinha com batatas e, claro, finalizar com molho branco. Primeiro descasquei e fatiei três batatas grandes. Cozimento […]

Leia mais

 
Clafoutis de abobrinha para alegrar o almoço

Clafoutis de abobrinha para alegrar o almoço

Autor:

Postado por: março 4, 2011

Abobrinha linda na geladeira pedindo pra ser comida. Potinho lindo que ganhei das queridas Audrey e Olga pedindo pra ser fotografado… Resultado: clafoutis para o almoço. Embora tenha esse nome complicado com jeito de muito […]

Leia mais

 
Torta de batatas

Torta de batatas

Autor:

Postado por: janeiro 12, 2011

Não tem erro, essa torta de batatas é uma delícia. Para uma torta grande usamos um quilo de batatas fatiadas em chips. Importante, depois de fatiar a batata não deve ser lavada. Numa panela coloque […]

Leia mais

 
Torta de cereja de sobremesa (Jantar de Natal, final)

Torta de cereja de sobremesa (Jantar de Natal, final)

Autor:

Postado por: dezembro 28, 2010

Depois de muita comida e bebida foi a hora de harmonizar espumante e sobremesa. Preparei para os nossos queridos comensais, torta de cereja acompanhada por semi-freddo de praline de castanhas. Super gostoso, confesso. Tudo acompanhado […]

Leia mais

 
Torta folhada de shitake com nozes e sobrecoxas recheadas

Torta folhada de shitake com nozes e sobrecoxas recheadas

Autor:

Postado por: dezembro 17, 2010

Às vezes uma sofisticaçãozinha não é pecado. Jantar de quinta-feira chuvosa e lá vamos nós para a cozinha, e literalmente a dois. Soninha cuidou da leve e pungente torta de shitake com nozes; eu fui […]

Leia mais

 
Lemon Pie

Lemon Pie

Autor:

Postado por: setembro 23, 2010

A primeira torta de limão que eu despretensiosamente fiz, ficou linda. Infelizmente foi preparada a partir de uma receita dessas de embalagem, que mandava colocar um copo de suco de limão e fazer um merengue […]

Leia mais