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Tag: Slow food
Carnes
Frango assado com legumes
Fazer uma almoço prático e saudável foi a nossa opção dia desses. Para isso fizemos frango assado com legumes. Refeição completa e cheia de...
Bovina
Ensopadinho tradicional de carne e legumes
Comida caseira. Dizem que isto está na moda, mas para mim isto não faz nenhuma diferença. Quando eu preparo um ensopadinho tradicional de carne...
Frango
Salada de inverno com frango e outras delícias
O Jamie Oliver chamou a sua de “a mais bela salada morna de codorna”, eu na minha adaptação chamo a minha de salada de...
Doces
Geleia de bergamota ou tangerina
Que tal geleia de bergamota? Inverno lembra e cheira a bergamota. Além de super popular a fruta tem nomes diferentes por aí. No Brasil,...
Pães
Pão de mandioca
Pão de mandioca e reflexões sobre o tempo. Uma das coisas mais valiosas, ao menos para nós, é o tempo. Um dos desafio é,...
Pães
Pão integral com passas e nozes
O pão faz parte do nosso cotidiano. Comer pão, um hábito que não pretendemos mudar. Por isso adoro fazê-los, experimentar novas receitas, diversificar e...
Pães
Pão de batata-doce
A cozinha funcionou um bocado neste fim de semana. No fim de tarde de domingo a casa estava com cheirinho de pão quente. Mais...
Doces
Torta rápida de banana
Nada melhor que começar bem o dia com um gostoso café da manhã. Essa foi a inspiração pra fazer esta torta rápida de banana....
Bolos
Bolo de frutas e chá com as amigas
Encontro com as amigas é sempre especial. Sabe aquelas pessoas que a gente pode não ver todos os dias mas, sabe que estará junto...
Pães
Pão integral quase perfeito
Continuando minha saga em busca do pão integral perfeito... Meu maior problema é que tem um pão integral com passas e nozes que costumo comprar...
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