Post Tagged with: "Saladas"

Tabule de quinua

Tabule de quinua

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Postado por: fevereiro 20, 2014

Este ano tivemos o privilégio de conhecer um pouquinho do Perú. Numa viagem de carro entramos no Perú pela Fronteira com o Chile e passamos por várias cidades até chegar a Cusco. Foram caminhos absolutamente […]

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Salada de lulas e folhas verdes

Salada de lulas e folhas verdes

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Postado por: novembro 15, 2013

Aqui fazemos comida pra dois, mas às vezes, por obra do cotidiano o almoço é pra um. Confesso que fazer comida só pra mim é uma dificuldade. Foi o caso deste post. Estava com muito […]

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Salada de polvo e batatas – A salada do natal da Quorum 2012

Salada de polvo e batatas – A salada do natal da Quorum 2012

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Postado por: janeiro 2, 2013

Este ano optamos por servir o jantar prato a prato, numa sequência. Diferente de outras vezes quando toda a comida era servida ao mesmo tempo e cada um se servia. Iniciamos o jantar com uma salada de […]

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Costelinhas agridoces com salada de lentilhas e palmitos

Costelinhas agridoces com salada de lentilhas e palmitos

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Postado por: novembro 19, 2012

  Uma carne saborosa e uma salada nutritiva são a composição ideal para uma boa refeição. E desta vez o casamento foi entre uma costelinha suína agridoce (caramelada com geléia) e uma salada com base […]

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Wrap de atum e salada

Wrap de atum e salada

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Postado por: outubro 5, 2012

Um bom sanduíche vale por uma boa refeição. Ontem nossa janta foi wrap. O nome é importado mas o sanduíche é bem simples. É como se fosse uma panqueca, mas feita com pão folha. O […]

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Bife a milanesa com salada de batatas

Bife a milanesa com salada de batatas

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Postado por: setembro 10, 2012

Clássico. Nada mais pode ser dito de um prato com salada de batatas e bife a milanesa. É daqueles pratos dos bom botecos de antigamente, que hoje já não se encontra em qualquer lugar. Uma […]

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Salada de inverno com frango e outras delícias

Salada de inverno com frango e outras delícias

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Postado por: agosto 9, 2012

O Jamie Oliver chamou a sua de “a mais bela salada morna de codorna”, eu na minha adaptação chamo a minha de um suculento galeto com salada. Tudo começou buscando inspiração no livro Jamie Viaja para […]

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Salada que te quero verde

Salada que te quero verde

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Postado por: março 15, 2012

Tem coisa mais gostosa que um monte de folhas bem verdinhas, orgânicas e crocantes com alguns gostos extras e um molhinho bem equilibrado? Pra mim isto é fundamental. Adoro!  No verão tem dias que só […]

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Salada de manga com hortelã e gergelim

Salada de manga com hortelã e gergelim

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Postado por: fevereiro 12, 2012

Céu azul, calor, muito calor… Num dia assim só com uma salada bem refrescante pra ajudar. No almoço a escolha foi uma saladíssima de manga, bem geladinha e refrescante com mini folhas verdes. Para a […]

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Salpicão de frago defumado: delícia de verão

Salpicão de frago defumado: delícia de verão

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Postado por: fevereiro 6, 2012

O verão requer refeições leves, frescas. Nos dias mais quentes até desanima chegar perto do fogão. E diante da questão do que fazer para um jantar leve, optamos por um salpicão de frango defumado. É […]

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