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Broa de fubá com sementes de erva doce

Que tal fazer uma broa de fubá para o café? Pois esta receita vale todo e qualquer esforço para comer um bom pão caseiro. ...

Estrogonofe com creme de inhame, sem lactose e sem gorduras

Dizem que estrogonofe é prato de origem russa, e o próprio nome é coerente com a informação. Se o que fazemos por aqui tem...

Farofa de pinhão

Receita de farofa, todo mundo tem a sua. Provavelmente a melhor, e se não for a sua é a da sua vó. Não é...

Bolo de aniversário colorido com pão de ló básico

  Acreditamos que nada é mais afetivo que fazer uma festa com o nosso jeito, com as comidas e doces que fazemos, dentro dos critérios...

Você sabe o que é Mise en place?

Muita gente se atrapalha na hora de cozinhar e, por conta disso, desiste de se aventurar na cozinha. A dica de hoje é para...

Nhoque de batata baroa com manteiga de sálvia

Nhoque é uma coisa que amamos fazer. E comer, claro! Hoje fizemos nhoque de batata baroa com manteiga de sálvia. Esta receita, além de fácil...

Pão caseiro de longa fermentação

  Fazer pão é uma das coisas que adoro. Se for um pão de longa fermentação, mais ainda. Faço constantemente e os mais variados tipos....

Como fazer molho de tomate (com vídeo)

Neste post em vídeo mostramos como fazer molho de tomate em casa. Um molho cheio de sabor, feito só com produtos orgânicos e frescos....

Como fazer leite condensado caseiro – passo a passo

Que tal fazer leite condensado caseiro? Neste post você vai aprender e descobrir que é muito fácil. Uma das coisas que adoro é a possibilidade...

Torta creme de laranja

Nossa ceia de Réveillon teve como sobremesa uma torta fantástica com crosta de amêndoas e creme de laranja, chamada de torta creme de laranja. Ela...