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Galette integral de tomate, manjericão, cebola e aspargos

Galette integral de tomate, manjericão, cebola e aspargos

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Postado por: julho 11, 2014

Outro dia, naqueles raros momentos com tempo suficiente para procurar uma receita, fui atrás de uma torta  gostosa para fazer com os ingredientes que tinha na despensa. Achei a receita da massa desta galette no […]

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Frango assado com legumes

Frango assado com legumes

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Postado por: janeiro 29, 2013

Fazer uma almoço prático e saudável foi a nossa opção dia desses. Para isso fizemos uma mistura de sobrecoxa de frango sem pele com legumes assados. Numa refratária colocamos o frango temperado com sal, um mix […]

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Spaghetti com camarão, azeite e manjericão

Spaghetti com camarão, azeite e manjericão

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Postado por: julho 4, 2012

Estamos na safra da tainha, mas o que tem aparecido de fresco e gostoso nas peixarias é o camarão. Esse ano fizemos um bocado de receitas com o crustáceo. Não dá pra resistir. Na receita de […]

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Azeite aromatizado

Azeite aromatizado

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Postado por: julho 2, 2012

Ter azeite aromatizado a disposição é meio caminho andado para incrementar uma salada ou qualquer prato. Com algumas gotas é possível usufruir do perfume de ervas, alho, pimentas e o que desejar. De quebra, garrafinhas […]

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Raviólis de espinafre com cottage

Raviólis de espinafre com cottage

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Postado por: junho 3, 2012

Como é bom fazer massa fresca. Sim, é trabalhoso, exige um pouco mais de dedicação, mas o sabor de uma massa recheada, por exemplo, é incomparável. Um opção, quando não se tem a máquina de […]

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Fettuccine com camarão e tomates com perfume de manjericão

Fettuccine com camarão e tomates com perfume de manjericão

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Postado por: novembro 12, 2011

Fazia tempo que estava com vontade de comer camarão. Mas comer camarão significa ir na peixaria favorita e comprá-los frescos. Finalmente conseguimos fazer isso. Fiz uma receita que adoro, qua acompanha bem estes dias mais […]

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