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O que fazer com aipim parte 1 – Bobó de camarão passo a passo

O que fazer com aipim parte 1 – Bobó de camarão passo a passo

Autor:

Postado por: novembro 6, 2017

Desde que criamos este blog, nunca pensamos muito sobre possibilidades de “lucrar” com ele, ou “monetizar”, como dizem os “blogueiros profissionais”. Nosso maior interesse sempre foi fazê-lo por diversão, ao mesmo tempo, inspirar mais pessoas […]

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Ensopado de carne, legumes e mandioca

Ensopado de carne, legumes e mandioca

Autor:

Postado por: novembro 21, 2014

Comida caseira é tudo de bom. Mas caseira mesmo, feitinha na cozinha da gente, na panela da gente, com as coisas que a gente escolhe para compor a alquimia. E por isto a terça-feira começou […]

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Escondidinho de bacalhau

Escondidinho de bacalhau

Autor:

Postado por: agosto 29, 2013

Bacalhau sempre é bom. É versátil e abre sempre um oceano de possibilidades de exploração de seu sabor inigualável. Aqui utilizamos o peixe para fazer uma entrada que impressiona pela aparência e, claro, por ser […]

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Pão de mandioca

Pão de mandioca

Autor:

Postado por: junho 5, 2012

Uma das coisas mais valiosas, ao menos para nós, é o tempo. Um dos desafio é, portanto, driblar a falta dele na rotina que vai se estabelecendo, às vezes se impondo. Nessa relação com o […]

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Bobó de camarão

Bobó de camarão

Autor:

Postado por: dezembro 9, 2011

Uma receita que adoro fazer e, consequentemente comer, é o bobó de camarão. A mistura de sabores do aipim, do camarão fresco, do azeite de dendê, do leite de coco e da pimenta trazem alegria […]

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Os lugares e as comidas…

Os lugares e as comidas…

Autor:

Postado por: junho 14, 2011

Nos últimos dois meses, passei boa parte do meu tempo entrando e saindo de avião. Cruzei o país. Comi todos os tipos de sanduíches oferecidos pela TAM, como eles dizem “a companhia aérea membro da […]

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