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Sanduíche inventado

Sanduíche inventado

Autor:

Postado por: outubro 5, 2010

Cortar um pedaço de alcatra micrometricamente na ponta da faca é o que deu mais trabalho. Eu não queria carne moída e sim pedacinhos muito pequenos de carne, o que é bem diferente em termos […]

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Sanduíche gratinado

Sanduíche gratinado

Autor:

Postado por: outubro 1, 2010

Na geladeira tinha um bife de contrafilé que sobrou do almoço. E ele foi designado para ser a parte “de peso” do sanduíche da noite. Nada demais além do capricho que deixa um lanchinho sem […]

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