Post Tagged with: "Frutos do mar"

Salada de lulas e folhas verdes

Salada de lulas e folhas verdes

Autor:

Postado por: novembro 15, 2013

Aqui fazemos comida pra dois, mas às vezes, por obra do cotidiano o almoço é pra um. Confesso que fazer comida só pra mim é uma dificuldade. Foi o caso deste post. Estava com muito […]

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Pasta negra al mare

Pasta negra al mare

Autor:

Postado por: fevereiro 23, 2012

A tinta de lula empresta o cheiro do mar aos pratos. Há quem ache feia a cor preta nos alimentos produzidos com esta iguaria, mas ninguém nega que o sabor delicado supera qualquer problema de […]

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Canapés de manteiga de ostras com bottarga (jantar da Quorum 2ªparte)

Canapés de manteiga de ostras com bottarga (jantar da Quorum 2ªparte)

Autor:

Postado por: dezembro 20, 2011

Uma das entradas do jantar da Quorum Comunicação foi composta com dois presentes, afinal natal lembra presentes. Usamos Ostras Defumadas presenteadas pelo @rafashift e Bottarga em pó italiana oferecida pelo José Antônio Stalliviere. As ostras […]

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