Tag: Frutos do mar
Salada de polvo com batata
A salada de polvo com batata é uma receita que encanta. Afinal, não é algo comum e parece como algo sofisticado. No entanto, é...
Santa Catarina produz 95% das ostras do Brasil
As ostras produzidas em Florianópolis são ao mesmo tempo uma atração gastronômica e uma intensa e importante atividade econômica. Santa Catarina...
Salada de lulas e folhas verdes
Aqui fazemos comida pra dois, mas às vezes, por obra do cotidiano, o almoço é pra um. Confesso que fazer comida só pra mim...
Fettuccine com tinta de lula
A tinta de lula empresta o cheiro do mar aos pratos. É a clássica pasta negra al mare. Há quem ache feia a cor...
Canapés de manteiga de ostras com bottarga (jantar da Quorum 2ªparte)
Uma das entradas do jantar da Quorum Comunicação foi composta com dois presentes, afinal natal lembra presentes. Usamos Ostras Defumadas presenteadas pelo @rafashift e...