Post Tagged with: "Doces"
Mousse de chocolate do Olivier
Autor: Gastão Cassel
Postado por: maio 14, 2012
Todo mundo sabe que a confeitaria aqui de casa é comandada pela Soninha. Seus bolos e sobremesas são top posts aqui no blog. Mas eu fiquei invocado com a mousse de chocolate do Olivier Anquier, […]
Pudim de pão ou Traditional english bread and butter pudding croissants
Autor: Sônia Vill
Postado por: maio 9, 2012
Depois de ver o show do Paul MacCartney o entusiasmo e a sensação boa do show permaneceram por alguns dias. Tomados por esse clima inglês e aproveitando que a temperatura caiu, relembramos uma sobremesa que […]
Creme de iogurte e nata com amoras
Autor: Sônia Vill
Postado por: maio 5, 2012
Ganhei um pacote de amoras congeladas. Lindas, vermelhas, daquelas que a gente quer comer na hora. Claro que elas se tornaram imediatamente a opção de sobremesa. Aprendi um creme com nata e iogurte que fica uma […]
Biscotti, para se deliciar e presentear
Autor: Sônia Vill
Postado por: abril 12, 2012
Adoro esses biscottis. Faço sempre que posso. São leves, fáceis de fazer e, com sabor delicado, servem como um gostoso presentinho. Já fiz esta receita aqui. Mas como hoje mudei um pouquinho os ingredientes resolvi publicá-la […]
Torta de limão
Autor: Sônia Vill
Postado por: março 29, 2012
Sou uma pessoa que come pouco doce, mas adoro fazê-los. Normalmente procuro receitas que não sejam muito açucaradas, mas também não atendo a nenhum radicalismo. Já fiz muita coisa por achar bonito, ou para fazer […]
Strogonoff de nozes
Autor: Sônia Vill
Postado por: março 5, 2012
Com a presença do Pedro Cassel na casa, a cozinha nos últimos dias esteve em grande alvoroço. Puxando ao pai, Pedro anda entusiasmado por aprender mais sobre alguns pratos, além de escolher os seus favoritos […]
Red Velvet Cake ou cupcakes vermelhos
Autor: Sônia Vill
Postado por: fevereiro 26, 2012
Atender ao pedido de uma aniversariante de sete anos, não é fácil. Atender a expectativa de um cupcake gostoso e vistoso, mais difícil ainda. Para o aniversário da sobrinha e afilhada resolvi fazer dois tipos […]
Biscoito de azeite de oliva
Autor: Sônia Vill
Postado por: janeiro 19, 2012
Temos dois livros do Jamie Oliver. Livros que usamos muito, porque gostamos da forma como ele cozinha, dos ingredientes que usa, do seu estilo despojado mas requintado. No livro Jamie Viaja, além das fotografias maravilhosas, […]
Geleia de cereja
Autor: Sônia Vill
Postado por: janeiro 6, 2012
Aproveitando a oferta de cerejas nos supermercados, coisa que só acontece nessa época do ano, comprei essa fruta que eu adoro para fazer muitas coisas, entre elas uma geleia que pretendo usar num cheesecake. Além […]
Queijadinha com sabor de Natal
Autor: Sônia Vill
Postado por: dezembro 12, 2011
Nem imagino porque uma guloseima feita com coco, ovos e açúcar se chama queijadinha. Mas o fato é que esse doce tem esse nome, pelo menos aqui em Floripa. Adoro queijadinha com sua doçura e […]
Meteram a colher