Post Tagged with: "Doces"

Creme de iogurte e nata com amoras

Creme de iogurte e nata com amoras

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Postado por: maio 5, 2012

Ganhei um pacote de amoras congeladas. Lindas, vermelhas, daquelas que a gente quer comer na hora. Claro que elas se tornaram imediatamente a opção de sobremesa. Aprendi um creme com nata e iogurte que fica uma […]

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Biscotti, para se deliciar e presentear

Biscotti, para se deliciar e presentear

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Postado por: abril 12, 2012

Adoro esses biscottis. Faço sempre que posso. São leves, fáceis de fazer e, com sabor delicado, servem como um gostoso presentinho. Já fiz esta receita aqui. Mas como hoje mudei um pouquinho os ingredientes resolvi publicá-la […]

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Torta de limão

Torta de limão

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Postado por: março 29, 2012

Sou uma pessoa que come pouco doce, mas adoro fazê-los. Normalmente procuro receitas que não sejam muito açucaradas, mas também não atendo a nenhum radicalismo. Já fiz muita coisa por achar bonito, ou para fazer […]

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Strogonoff de nozes

Strogonoff de nozes

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Postado por: março 5, 2012

Com a presença do Pedro Cassel na casa, a cozinha nos últimos dias esteve em grande alvoroço. Puxando ao pai, Pedro anda entusiasmado por aprender mais sobre alguns pratos, além de escolher os seus favoritos […]

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Red Velvet Cake ou cupcakes vermelhos

Red Velvet Cake ou cupcakes vermelhos

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Postado por: fevereiro 26, 2012

Atender ao pedido de uma aniversariante de sete anos, não é fácil. Atender a expectativa de um cupcake gostoso e vistoso, mais difícil ainda. Para o aniversário da sobrinha e afilhada resolvi fazer dois tipos […]

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Biscoito de azeite de oliva

Biscoito de azeite de oliva

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Postado por: janeiro 19, 2012

Temos dois livros do Jamie Oliver. Livros que usamos muito, porque gostamos da forma como ele cozinha, dos ingredientes que usa, do seu estilo despojado mas requintado. No livro Jamie Viaja, além das fotografias maravilhosas, […]

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Geleia de cereja

Geleia de cereja

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Postado por: janeiro 6, 2012

Aproveitando a oferta de cerejas nos supermercados, coisa que só acontece nessa época do ano, comprei essa fruta que eu adoro para fazer muitas coisas, entre elas uma geleia que pretendo usar num cheesecake. Além […]

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Queijadinha com sabor de Natal

Queijadinha com sabor de Natal

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Postado por: dezembro 12, 2011

 Nem imagino porque uma guloseima feita com coco, ovos e açúcar se chama queijadinha. Mas o fato é que esse doce tem esse nome, pelo menos aqui em Floripa. Adoro queijadinha com sua doçura e […]

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Alfajores em homenagem ao Uruguai

Alfajores em homenagem ao Uruguai

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Postado por: setembro 7, 2011

Setembro chegou trazendo boas notícias além da primavera que se aproxima. Na próxima segunda, dia 12, será aberta a exposição Mirando o Uruguai, com fotos minhas e do Renato Rizzaro. Uma exposição é sempre um […]

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Petit gâteau de doce de leite

Petit gâteau de doce de leite

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Postado por: julho 27, 2011

Adoro experimentar receitas que não conheço pra ver o que acontece. Foi assim com a sobremesa que fechou o jantar de sábado. Queria uma alternativa ao chocolate e tinha que ser algo bem prático, de […]

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