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Tag: Comida rápida

Omelete possível

Antes que me acusem de adesismo ao cardápio ou ao governo da presidente Dilma (Não escrevo presidenta nem a pau!), esclareço que omelete era...

Farfalle com escalopes ao malbec (o macarrão do Bernardo)

Bernardo é um guri, quase adolescente. Mas a história de hoje é de quando ele ficou para jantar aqui em casa, tinha só uns...

Spaghetti ao sugo e bife à milanesa

Tem coisas que não tem erro. Um spaghetti ao sugo com um bife à milanesa, por exemplo. Um jantarzinho rápido que se produz embalado...

Estrogonofe de pinhão – receita completa

O inverno não chegou ainda, mas já tem pinhão por aí. E pinhão é uma coisa muito gostosa que oferece muitas possibilidades culinárias. Entre...

Sanduíche de lombinho

Comprei um pedaço temperado de lombo de porco para fazer um refogado. Como a peça era muito grande, aproveitei a metade e a outra...

Sanduíche de jamón e agrião em pão de abóbora

Deve ser efeito da supermoon. Alguma conjugação de fatores sobrenaturais aproximou duas efemérides: a descoberta de uma nova loja de artigos gourmet na região...

Receita de empadinha de liquidificador

Às vezes um bom cardápio começa com a pergunta: O que temos na geladeira? E lá estava uma boa porção de carne moída refogada...

Spaghetti com molho de limão siciliano

A versatilidade das massas é fascinante. Com um molho simples se confere a ela a identidade que se deseja deixando-a consoante com o frescor...

Sanduíche de ciabatta com filet e chá gelado

Hoje teremos sanduíche de ciabatta com filet e chá gelado. Sanduíche é sempre uma coisa interessante. Mas precisa atender alguns requisitos “técnicos”, como possibilitar...

Omelete de frango

Calor dá uma indisposição tremenda de ficar na beira do fogão quente. Aliás, até o apetite fica comprometido. A pedida, assim, é um prato...