Post Tagged with: "Comida de boteco"

Brajolas

Brajolas

Autor:

Postado por: outubro 26, 2011

Há certamente centenas de receitas de brajolas ou, quem quiser simplificar, bifes enrolados. O critério para a nossa receita foi utilizar ingredientes disponíveis na geladeira. O resultado foi ótimo. Usei bifes de coxão mole, mas […]

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Sanduíche de linguiça e cebola ou “choripan gourmet”

Sanduíche de linguiça e cebola ou “choripan gourmet”

Autor:

Postado por: setembro 19, 2011

Os vendedores ambulantes das praias de Florianópolis sabem que o choripam é uma receita certeira para agradar turistas argentinos. Durante o verão é fácil encontrar barraquinhas que vendem pão com uma linguiça, para a alegria […]

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Cubinhos de frango em molho de queijo

Cubinhos de frango em molho de queijo

Autor:

Postado por: agosto 15, 2011

Para compor cardápios o critério “o que temos na geladeira” é sempre desafiador. Ainda mais se vier acompanhado da convicção preguiçosa de não sair de casa para buscar nada que eventualmente esteja faltando. Foi com […]

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Iscas de carne com molho de gorgonzola

Iscas de carne com molho de gorgonzola

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Postado por: junho 2, 2011

Vi uma receita parecida num jornal eletrônico em matéria sobre a promoção Sabores de Porto Alegre. Vi muito rápido, mas o suficiente para pensar que iscas de carne com molho de queijo era uma coisa […]

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Croquete de carne

Croquete de carne

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Postado por: fevereiro 23, 2011

Nada como uma boa comida de boteco. E croquete de carne é um ícone dos balcões e mesas de bares de todo o Brasil. O problema é que fazer croquete dá um certo trabalho e […]

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