Tag: Cogumelos
Entrecot ao molho funghi e batatas douradas com ervas
Um suculento bife de entrecot, este corte espetacular de contra filet, pode ganhar personalidades incríveis com um bom molho. A opção foi por um...
Spaghetti com molho de carne e laranja
Sexta-feira deveria ser instituída Dia Universal da Massa. Arrematar a semana com uma massa envolvida por um molho robusto deveria ser considerado direito universal...
Risoto de aspargos e cogumelos
Em 20 minutos se tem um bom risoto pronto. Por isso o prato italiano é solução exata para situações que requerem pouco trabalho, certa...
Brioches e azeite aromatizado (Jantar de natal, 1ª parte)
Brioches e azeite aromatizado para receber os amigos.
Fim de ano tem sempre aquela festa do local de trabalho. Recebemos em casa o pessoal da...
Torta folhada de shitake com nozes e sobrecoxas recheadas
Às vezes uma sofisticaçãozinha não é pecado. Jantar de quinta-feira chuvosa e lá vamos nós para a cozinha, e literalmente a dois. Soninha cuidou...
PF a dois: bife, ovo e refogado de brócolis e cogumelo
Às vezes o tempo é curto para preparar um refeição, mas mesmo nestes momentos devemos perseguir um resultado que ofereça, além da nutrição essencial,...
Filet Wellington, quase por acaso
Passando no supermercado só encontrei duas coisas interessantes. Filet mignon em promoção e uns cogumelos Paris que achei simpáticos. Pensei em fazer um clássico...