Post Tagged with: "Chocolate"

Sorvete caseiro de brigadeiro

Sorvete caseiro de brigadeiro

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Postado por: Janeiro 26, 2017

Com a chegada do calor nos trópicos, não tem saída: só com muito sorvete pra manter o ânimo. Neste caso o sorvete de brigadeiro foi uma emoção extra! Cremoso, delicioso e ainda facílimo de fazer. Eu […]

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Pão de chocolate com avelãs

Pão de chocolate com avelãs

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Postado por: outubro 17, 2016

Recentemente li um texto aqui  que falava um pouco sobre o significado de fazer nosso próprio pão. Um texto afirmativo, no sentido de não ver nisso uma moda, mas um novo modo de ver e fazer […]

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Tortinhas de chocolate com cerejas

Tortinhas de chocolate com cerejas

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Postado por: dezembro 22, 2014

Neste final de ano temos muitas razões para comemorar. Este foi um bom motivo para juntar ingredientes sofisticados como o chocolate e as cerejas, na busca de uma boa dupla, a altura do tom de celebração que […]

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Brownie de chocolate com banana

Brownie de chocolate com banana

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Postado por: Maio 14, 2014

Para os aficionados por receitas fáceis, esta é imbatível, acredite. Não tem muito drama e é bem rápida de fazer. Como sempre, a dica é a qualidade dos ingredientes que se usa. Usei ovos orgânicos, […]

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Madeleines com cobertura de chocolate

Madeleines com cobertura de chocolate

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Postado por: Maio 5, 2014

Para receber visitas queridas, fiz Madeleines com cobertura de chocolate. A receita foi do livro À mesa com Monet, uma das maravilhas do nossa biblioteca. Com exceção das forminhas no formato de conchinhas, um preciosismo para […]

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Creme de chocolate: do forte-apache ao “daninete” da Dadivosa

Creme de chocolate: do forte-apache ao “daninete” da Dadivosa

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Postado por: Março 8, 2014

Uma das propriedades fantásticas da culinária é te fazer viajar. E a descoberta de uma receita no sempre maravilhoso Blog da Dadivosa me levou a um pequeno território disputado por comanches, apaches e a cavalaria. […]

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Mini tortinhas de brigadeiro e morango

Mini tortinhas de brigadeiro e morango

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Postado por: dezembro 24, 2013

Para uma sobremesa fácil e gostosa nada melhor que servir porções individuais de tortinhas  de chocolate com morango. Para fazer um charme servi em xícaras de cafezinho. Ficou lindo e no tamanho certo. Foi a […]

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Petit gâteau de chocolate

Petit gâteau de chocolate

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Postado por: novembro 19, 2013

Uma das sobremesas mais glamourosas e fáceis de fazer que conheço é o petit gâteau. Adoro fazê-lo pois é sucesso garantido. Este eu fiz como sobremesa para um almoço do tipo ” testando receitas”. Como […]

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Brownie: chocolate para uma tarde dominical

Brownie: chocolate para uma tarde dominical

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Postado por: junho 10, 2013

Para uma tarde de domingo, com direito a bom chocolate em forma de guloseima, digna de acompanhar um café cremoso, nada melhor que um bom brownie. Por incrível que pareça uma receita fácil, apesar de […]

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Torta de ricota com chocolate

Torta de ricota com chocolate

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Postado por: Março 24, 2013

Outro dia descobri no Facebook uma página com receitas italianas: Ricettes di Sardegna.  Lá encontrei receitas deliciosas, mas uma em particular atiçou minha curiosidade, uma torta de ricota. Adoro doces com ricota e este não […]

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