Post Tagged with: "Cenoura"

Ensopadinho de carne e pinhão

Ensopadinho de carne e pinhão

Autor:

Postado por: Maio 20, 2015

Isto não é uma receita, é um relato. Historinha de como as coisas que estão lá na geladeira podem ser organizadas para acariciar nosso estômago e paladar. Um ensopadinho baseado em carne e pinhão, que […]

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Ensopado de carne, legumes e mandioca

Ensopado de carne, legumes e mandioca

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Postado por: novembro 21, 2014

Comida caseira é tudo de bom. Mas caseira mesmo, feitinha na cozinha da gente, na panela da gente, com as coisas que a gente escolhe para compor a alquimia. E por isto a terça-feira começou […]

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Frango com molho teriyaki e vegetais

Frango com molho teriyaki e vegetais

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Postado por: Maio 10, 2013

Vi esta receita num programa de TV e achei que ficaria apetitosa. E fui à luta. O resultado não decepcionou. É tudo muito simples, rápido, e extremamente saudável e adequado para quem anda preocupado com […]

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Macarrão oriental, nossa versão do velho e bom yakisoba

Macarrão oriental, nossa versão do velho e bom yakisoba

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Postado por: Janeiro 18, 2013

Tem coisas que a gente faz tão automaticamente que por vezes nem percebe na hora, só depois se dá conta. Viajar e trazer temperos é uma delas. Fui duas vezes a São Paulo, no fim […]

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Ensopadinho tradicional de carne e legumes

Ensopadinho tradicional de carne e legumes

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Postado por: outubro 13, 2012

Comida caseira. Dizem que isto está na moda, mas para mim isto não faz nenhuma diferença. Quando eu preparo um ensopadinho de legumes e carne para comer com arroz e uma farofa gostosa, quero mesmo […]

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Creme de cenoura para aquecer

Creme de cenoura para aquecer

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Postado por: julho 17, 2012

Depois de um começo de inverno disfarçado de verão, o frio finalmente chegou. Não tenho dúvida sobre a minha comida preferida nesses dias: uma boa sopa. Estreamos com um creme de cenoura, acompanhado por um […]

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Salada quente de legumes

Salada quente de legumes

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Postado por: novembro 7, 2011

Para receber uma amiga vegetariana recorremos a uma tradicional salada quente de legumes. Os vegetais salteados em azeite, ficaram crocantes e foram servidos com arroz branco e ovos de pata estrelados. Usamos cenouras cortadas em […]

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Filets com molho de salsinha e cenouras ao marsala

Filets com molho de salsinha e cenouras ao marsala

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Postado por: novembro 3, 2011

Como eu falei no post logo aí abaixo, comprei um filet mignon em uma boa promoção e, é claro, duas pessoas não comem um filet inteiro. Então, antes de congelar um bom pedaço, mais uma […]

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Bolo de cenoura

Bolo de cenoura

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Postado por: julho 8, 2011

A pedido da @lamaringoni hoje preparei bolo de cenoura. Ela pediu a receita do “bolo de cenoura ideal”. Bem, o meu bolo ideal é fofinho, não muito doce e leve. Então, não acho que possa […]

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Picanha ao alho e cenouras ao marsala

Picanha ao alho e cenouras ao marsala

Autor:

Postado por: Maio 9, 2011

Em trinta minutos e com poucos ingredientes dá para preparar uma refeição de deixar a gente feliz. Para fazer o prato que relatamos aqui usamos apenas duas cenouras, duas fatias de picanha e um maço […]

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