Post Tagged with: "Bolos"

Bolo de aniversário com Monster High

Bolo de aniversário com Monster High

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Postado por: agosto 16, 2012

Mais um bolo. Desta vez pra querida da Isabela que fez 10 anos. Bolo feito sob encomenda: chocolate com brigadeiro e com o tema da boneca que anda na lista das preferidas, a Monster High. […]

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Madeleines

Madeleines

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Postado por: julho 25, 2012

Minha cozinha ganhou um acessório que há algum tempo eu procurava: forminhas para Madeleines. São forminhas em forma de concha onde se faz o clássico e charmoso bolinho francês eternizado na literatura por Proust, no […]

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Bolinho amanteigado com perfume de bergamota

Bolinho amanteigado com perfume de bergamota

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Postado por: julho 11, 2012

O fim de semana na cozinha aqui de casa rendeu: começou com geleia de bergamota, foi para as costelinhas e, para finalizar, bolinhos amanteigados com perfume de tangerina, ou bergamota, e crocante de amêndoas. Tudo […]

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Bolo de chocolate da Roberta Sudbrack

Bolo de chocolate da Roberta Sudbrack

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Postado por: junho 15, 2012

No nosso jantar do dia 12 de junho comemoramos com o Thiago Cassel a sua formatura e celebramos também a sua mudança para Floripa. Um jantar cheio de comemorações pedia uma sobremesa gostosa. Há algum […]

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Bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro de Nutella

Bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro de Nutella

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Postado por: maio 19, 2012

Dada a profusão de receitas de bolos existentes acabo aproveitando ingredientes da época e fazendo bolos diferentes, afinal porque repeti-los se há tantas frutas e possibilidades. Mas a tradição pressiona com um pedido recorrente por […]

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Muffins de mirtilo

Muffins de mirtilo

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Postado por: abril 23, 2012

Clássico, delicioso e prático para fazer quando se quer algo rápido para acompanhar um café. Assim é o muffin de mirtilo (blueberries). Os mirtilos podem ser usados frescos ou congelados (foi o meu caso). Podem também […]

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Bolo de iogurte e coco

Bolo de iogurte e coco

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Postado por: abril 18, 2012

Enquanto preparava um almoço rápido, aproveitei pra fazer este bolo mais rápido ainda. Ele é totalmente feito no liquidificador e, no fim pra incrementar, coloquei coco no fundo da forma, depois de untá-la com manteiga, […]

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Bolo de banana, nozes e chocolate

Bolo de banana, nozes e chocolate

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Postado por: março 17, 2012

Existem inúmeras receitas de bolo de banana. Invariavelmente gostosas e, pra todos os gostos. Como a banana, além de nutritiva, combina bem com outros ingredientes não é difícil saber o porquê desta variedade. Hoje experimentei […]

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Bolinhos com recheio de limão siciliano e cobertura de merengue

Bolinhos com recheio de limão siciliano e cobertura de merengue

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Postado por: março 8, 2012

O fim de semana teve bolo de aniversário atrasado. Atendendo a pedidos fiz uns bolinhos recheados com um creme de limão siciliano e cobertura de merengue. Pesquisando no livro da Martha Stuart (mais um livro […]

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Red Velvet Cake ou cupcakes vermelhos

Red Velvet Cake ou cupcakes vermelhos

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Postado por: fevereiro 26, 2012

Atender ao pedido de uma aniversariante de sete anos, não é fácil. Atender a expectativa de um cupcake gostoso e vistoso, mais difícil ainda. Para o aniversário da sobrinha e afilhada resolvi fazer dois tipos […]

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