Post Tagged with: "Biscoitos"

Biscoito de gengibre, canela e laranja

Biscoito de gengibre, canela e laranja

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Postado por: novembro 22, 2013

  Há dias estava com vontade de fazer biscoito. Desses que ficam no pote ao lado da cafeteira e, sem muita desculpa, saciam a vontade de um doce. Mas com a vida meio corrida estava […]

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Parfait de chocolate com frutas vermelhas e biscoitos de amêndoas – Sobremesa do jantar da Quorum 2012

Parfait de chocolate com frutas vermelhas e biscoitos de amêndoas – Sobremesa do jantar da Quorum 2012

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Postado por: janeiro 7, 2013

Para fechar um grande jantar uma sobremesa de gala: Parfait de chocolate com frutas vermelhas e biscoito de amêndoas. Sofisticado e simples de fazer. Para o Parfait – receita do Claude Toisgros (serve 8 pessoas) – […]

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Biscotti, para se deliciar e presentear

Biscotti, para se deliciar e presentear

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Postado por: abril 12, 2012

Adoro esses biscottis. Faço sempre que posso. São leves, fáceis de fazer e, com sabor delicado, servem como um gostoso presentinho. Já fiz esta receita aqui. Mas como hoje mudei um pouquinho os ingredientes resolvi publicá-la […]

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Biscoito de azeite de oliva

Biscoito de azeite de oliva

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Postado por: janeiro 19, 2012

Temos dois livros do Jamie Oliver. Livros que usamos muito, porque gostamos da forma como ele cozinha, dos ingredientes que usa, do seu estilo despojado mas requintado. No livro Jamie Viaja, além das fotografias maravilhosas, […]

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Biscoitos gostosos ou cookies com chocolate

Biscoitos gostosos ou cookies com chocolate

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Postado por: novembro 1, 2011

Depois de vários dias sem muito tempo pra ir para a cozinha, nem mesmo passar por aqui para dar um oi ou agradecer os recadinhos, finalmente, no domingo, depois de um trabalho, pude acompanhar o […]

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Biscoito de amêndoa com perfume de baunilha

Biscoito de amêndoa com perfume de baunilha

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Postado por: agosto 26, 2011

Escapulindo do trabalho num passeio nem tão secreto assim, pela cozinha abri a geladeira, olhei no armário, liguei a máquina de café. Chovia. O clima era perfeito pra pegar o livro da vez e se […]

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Biscoito para alegrar o dia

Biscoito para alegrar o dia

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Postado por: abril 19, 2011

Tem dias que a frase “a vida por um doce” não parece só força de expressão. Talvez o poder do doce sobre nós seja metafórico, o açúcar (especialmente o refinado) seja um poderoso vilão,  mas […]

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Mini tortinhas de  geleia de pitanga

Mini tortinhas de geleia de pitanga

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Postado por: janeiro 17, 2011

Telefonema matinal da minha querida amiga @ana_luckman: “tenho um presente pra ti. Posso passar pra te entregar?” E que presente! Chegou ela com um pote de pitangas congeladas colhidas no seu quintal. Uma mais linda […]

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Biscottis – leituras e gostosuras

Biscottis – leituras e gostosuras

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Postado por: outubro 7, 2010

Gastão ganhou o livro Aprendiz de cozinheiro: Separar, viajar e… cozinhar na França e na Itália  de Bob Spitz. Acabei lendo antes dele. Do que se trata: Bob é um jornalista de Nova York, autor do […]

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Biscoitinhos da primavera (com gengibre)

Biscoitinhos da primavera (com gengibre)

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Postado por: setembro 24, 2010

A primavera começou, e ontem fomos brindados pela generosidade da Ana Paula Luckman  (@ana_luckman) que compartilhou no seu blog Certezas Biodegradáveis uma bela “saudação à primavera”, texto da Cecília Meireles. O texto é lindo, vale […]

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