Tag: Bife
Bifes de alcatra com conhaque
Esta receita é bem simples, mas dá um toque especial a qualquer refeição. São bifes feitos com um capricho a mais que vai fazer...
Brajola, o bife a rolê
Lá na Itália um bife enrolado com algum recheio e cozido em molho de tomate chamam bracciola, mas aqui no Brasil, especialmente na colônia...
Filet ao vinho do porto
Pouca coisa é tão boa quanto um filet mignon regado por um molho intenso, que realce o sabor da carne, mas acrescente algo mais....
Sanduíche de pão de aveia e bifes paillard
Nem só de hambúrguer se faz sanduíche! Num mundo em que os bolos de carne gourmetizados dominam a cena, um sanduíche com um simples...