Tag: Batatas
Bolinho de siri
Bolinho de siri é um clássico de botecos, especialmente se estiverem na beira do mar. Aqui em Florianópolis também chamam de “torpedinho”. Mas não...
Estrogonofe de camarão
O convidado para o jantar adora estrogonofe... e frutos do mar. Solução óbvia: um estrogonofe de camarão. Não tem como dar errado, receita mais...
Fricassê de frango
O fricassê de frango leva vários ingredientes, mas é muito simples e rápido de fazer. E, na verdade, os ingredientes podem variar de acordo...
Peixe com legumes
Na linha do "menos é mais", um simples filé de peixe grelhado com legumes é muito mais. No caso grelhamos um pedaço de robalo...
Ensopadinho tradicional de carne e legumes
Comida caseira. Dizem que isto está na moda, mas para mim isto não faz nenhuma diferença. Quando eu preparo um ensopadinho tradicional de carne...
Bife a milanesa com salada de batatas
Clássico. Nada mais pode ser dito de um prato de bife a milanesa com salada de batatas É daqueles pratos dos bons botecos de...
Escondidinho de batata e carne seca
Volta e meia um prato entra na moda e ocupa lugar em todos os cardápios, inclusive ganhando versões esdrúxulas de todo tipo. O escondidinho...
Creme de cenoura
Depois de um começo de inverno disfarçado de verão, o frio finalmente chegou. Bora fazer sopa? A sugestão é creme de cenoura.
Esta é uma...
Costelinha suína com geleia de bergamota
Os leitores deste blog já sabem da minha devoção por costelinhas de porco. Uma tentação aquela carne desprendendo do osso, suculenta e saborosa... E...
Rosbife com torta de batata, abobrinha, alho poró e cottage
Hoje teve rosbife com torta de batata, abobrinha, alho poró e cottage A torta de batata com abobrinha é facílima e muito gostosa. Ela...