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Salada de repolho, beterraba e arroz

  Salada e verão combinam muito. Ah, mas você acha que salada é uma coisa sem graça? Pois então você precisa redimensionar o seu conceito....

Arroz chop suey

  Este arroz chop suey é bem inspirado no que o Felipe Bronze fez no programa Perto do Fogo. Papo reto: a gente viu e...

Arroz colorido com legumes

Na cozinha, um pouquinho de capricho e atenção aos ingredientes disponíveis faz as coisas bem simples virarem algo surpreendente, como este arroz colorido com...

Risoto de Siri – A receita que fizemos no 10º Risoto...

Participar do Risoto Solidário é sempre uma alegria. Um evento beneficente para um lugar especial que é o Centro de Apoio a Pacientes de...

Risoto de beterraba com gorgonzola

Um das coisas boas de receber produtos frescos direto dos agricultores, é pensar o cardápio a partir...

A maior plantação de arroz orgânico da América Latina fica em...

Fica em Viamão, na região da Grande Porto Alegre, no Rio Grande do Sul, a maior plantação de arroz orgânico da...

Bolinho de arroz recheado com mussarela

Quem nunca teve sobras de arroz em casa? Como desperdiçar não é uma possibilidade, a gente recicla e ganha um monte de novas possibilidades....

Receita de arroz de coco

Esta receita de arroz de coco é uma destas delícias fáceis de fazer e que servem como um acompanhamento perfeito para vários pratos, especialmente,...

Arroz com bacalhau – receita completa

Arroz com bacalhau não é risoto. É um prato tradicional da comida caseira tradicional portuguesa que, neste caso, nos foi fornecida pela Maria Amália...

Carré de cordeiro grelhado

O carré de cordeiro é uma iguaria. Imagina, então, um carré de cordeiro grelhado. A carne tem textura delicada, um sabor intenso e aparência...