Tortas

Bolo para muitas mulheres e o Outubro Rosa

Bolo para muitas mulheres e o Outubro Rosa

Autor:

Postado por: outubro 16, 2017

Neste espaço, todos os anos, nos manifestamos em favor do Outubro Rosa. É importante falar sobre a prevenção ao câncer, falar sobre a doença e desmistificá-la. Quando o assunto é câncer, a informação é uma […]

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Tortinhas de chocolate com cerejas

Tortinhas de chocolate com cerejas

Autor:

Postado por: dezembro 22, 2014

Neste final de ano temos muitas razões para comemorar. Este foi um bom motivo para juntar ingredientes sofisticados como o chocolate e as cerejas, na busca de uma boa dupla, a altura do tom de celebração que […]

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Galette integral de tomate, manjericão, cebola e aspargos

Galette integral de tomate, manjericão, cebola e aspargos

Autor:

Postado por: julho 11, 2014

Outro dia, naqueles raros momentos com tempo suficiente para procurar uma receita, fui atrás de uma torta  gostosa para fazer com os ingredientes que tinha na despensa. Achei a receita da massa desta galette no […]

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Cheesecake com calda de frutas vermelhas

Cheesecake com calda de frutas vermelhas

Autor:

Postado por: janeiro 22, 2014

Adoro folhear as minhas revistas e livros de receita. Sempre que preciso organizar um cardápio, ou quero fazer algo especial, uma pilha de livros e revistas começa a se formar e circula entre a sala […]

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Quiche de cogumelo

Quiche de cogumelo

Autor:

Postado por: novembro 25, 2013

Fazer quiche exige um certo desprendimento, especialmente se consideramos a quantidade de manteiga e creme de leite que leva. Mas, de vez em quando, compartilhando com várias pessoas para amenizar a culpa, é sempre uma […]

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Torta de ricota com chocolate

Torta de ricota com chocolate

Autor:

Postado por: março 24, 2013

Outro dia descobri no Facebook uma página com receitas italianas: Ricettes di Sardegna.  Lá encontrei receitas deliciosas, mas uma em particular atiçou minha curiosidade, uma torta de ricota. Adoro doces com ricota e este não […]

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Apple pie ou a torta de maçã da vó Medie

Apple pie ou a torta de maçã da vó Medie

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Postado por: fevereiro 17, 2013

Como é bom conhecer e receber gente bacana na sua casa. Nossa última experiência foi conhecer a Carley, que está fazendo intercâmbio no  Brasil, veio da Universidade da Flórida para estudar um semestre na URGS. […]

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Bolo de maçã com recheio de doce de leite e nozes

Bolo de maçã com recheio de doce de leite e nozes

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Postado por: fevereiro 1, 2013

Sim, adoro fazer bolo. Bolo simples, bolo cheio de guloseimas, bolo natural, bolo feio, bonito e esquisito. Bolo de aniversário. Bolo pra adoçar e demonstrar afeto. Foi neste clima que fiz mais um bolo de […]

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Bolo Kit Kat

Bolo Kit Kat

Autor:

Postado por: outubro 19, 2012

Bolo + kit kat+ confetes de chocolate = delícia proibitiva… Mesmo longe de ser original, não resisti e levei para a comemoração em família dos aniversários de outubro e do Dia das Crianças o bolo […]

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Torta de morangos com chantilly (nosso bolo de aniversário)

Torta de morangos com chantilly (nosso bolo de aniversário)

Autor:

Postado por: setembro 21, 2012

Quando vi na capa da revista Gula a chamada bolo de festa e uma foto maravilhosa de uma torta de morango, não resisti. Logicamente o bolo de amêndoas com mousse de zabaione, mascarpone e morangos, […]

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