Doces

Cheesecake com calda de frutas vermelhas

Cheesecake com calda de frutas vermelhas

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Postado por: janeiro 22, 2014

Adoro folhear as minhas revistas e livros de receita. Sempre que preciso organizar um cardápio, ou quero fazer algo especial, uma pilha de livros e revistas começa a se formar e circula entre a sala […]

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Mini tortinhas de brigadeiro e morango

Mini tortinhas de brigadeiro e morango

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Postado por: dezembro 24, 2013

Para uma sobremesa fácil e gostosa nada melhor que servir porções individuais de tortinhas  de chocolate com morango. Para fazer um charme servi em xícaras de cafezinho. Ficou lindo e no tamanho certo. Foi a […]

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Biscoito de gengibre, canela e laranja

Biscoito de gengibre, canela e laranja

Autor:

Postado por: novembro 22, 2013

  Há dias estava com vontade de fazer biscoito. Desses que ficam no pote ao lado da cafeteira e, sem muita desculpa, saciam a vontade de um doce. Mas com a vida meio corrida estava […]

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Petit gâteau de chocolate

Petit gâteau de chocolate

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Postado por: novembro 19, 2013

Uma das sobremesas mais glamourosas e fáceis de fazer que conheço é o petit gâteau. Adoro fazê-lo pois é sucesso garantido. Este eu fiz como sobremesa para um almoço do tipo ” testando receitas”. Como […]

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Suflê de morangos – A receita deste Outubro Rosa

Suflê de morangos – A receita deste Outubro Rosa

Autor:

Postado por: outubro 1, 2013

E lá vamos nós, como nossa modesta participação no importante e tradicional Outubro Rosa. A luta contra o câncer, qualquer câncer, e a solidariedade a quem enfrenta a doença, são um gesto a ser disseminado. […]

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Pão de ló Vitória com morangos em calda de balsâmico e limoncello e creme de mascarpone

Pão de ló Vitória com morangos em calda de balsâmico e limoncello e creme de mascarpone

Autor:

Postado por: setembro 20, 2013

Há três anos já éramos familiarizados com os blogs, mas desconhecíamos totalmente o universo food blogs. Aprendemos muito. Três anos depois já conhecemos, mesmo que virtualmente, um bocado de gente. Neste universo dos blogs, alguns […]

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Bolinho de chuva especial

Bolinho de chuva especial

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Postado por: julho 20, 2013

Sábado chuvoso de um fim de semana que promete ser o mais frio dos últimos anos. A previsão é de muita neve em alguns pontos do Sul do país. Dia perfeito pra testar uma receita […]

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Bolo de maracujá e amêndoas

Bolo de maracujá e amêndoas

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Postado por: julho 7, 2013

Maracujá é uma fruta que usamos pouco por aqui. Aproveitando a época, não resisti e trouxe um lindo na última ida a feira. Ficou na fruteira alguns dias esperando minha decisão sobre o que fazer […]

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Bolinhos de cenoura e gengibre

Bolinhos de cenoura e gengibre

Autor:

Postado por: julho 1, 2013

Nada melhor que pegar como base uma receita que a gente conhece e mudá-la um pouquinho. Gosto de trocar alguns ingredientes, por vezes incluir alguma especiaria. Nesta receita foi o que fiz, dei um toque ao […]

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Pudim de leite, ou crème caramel

Pudim de leite, ou crème caramel

Autor:

Postado por: junho 14, 2013

No Brasil, depois do brigadeiro, o pudim de leite deve ser a sobremesa que todo mundo já fez ou já provou. Pra muitos é a coisa mais fácil de fazer. Pra outros, a sobremesa tradicional […]

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