Bolo KitKat

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Bolo + kitkat + confetes de chocolate = delícia proibitiva… Mesmo longe de ser original, não resisti e levei para a comemoração em família dos aniversários de outubro e do Dia das Crianças o bolo mais “pop” da internet. Nada nutritivo mas bem divertido. Aprenda a receita do bolo KitKat.

Um historinha pra começar

Primeiro a ida ao mercado. As compras se restringiam aos ingredientes para cobrir uma pizza de sabadão e as guloseimas para o bolo. Imaginem um carrinho cheio de kit kats, confetes, chocolate, leite condensado… Uma criança parou o pai e anunciou: “Pai, olha quanto Kit Kat…”!!!

Confesso que foi meio constrangedor andar pelos corredores sob olhares que diziam: “Olha o que estas crianças vão comer… que absurdo”. Sim, eu estava com as sobrinhas que, por sinal,  estavam eufóricas com ideia de fazer um bolo com tanta guloseima.

Fazer o bolo kitkat com as crianças é sempre divertido

Fazer o bolo com as crianças foi bem divertido. A parte de confeitar com brigadeiro e doces foi momento de mais risadas. Tem sempre alguém pedindo pra sobrar um pouquinho de brigadeiro, outra que rouba um confete, enfim…

Por fim, o bolo ficou pronto e bem bonito.

Ficou gostoso também. A receita pode ser com qualquer bolo de chocolate. Como são necessários dois bolos, fiz a receita daqui que já era dupla e usei como recheio e cobertura o bom e velho brigadeiro. O bolo fica bem leve e sequinho, combinando com o bombom.

Receita do bolo

  • 1 e 1/2 de chocolate em pó
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 6 ovos
  • 1 e 1/4 xícara de óleo (usei de girassol)
  • 1 e 1/4 xícara de leite

Modo da fazer

Primeiro misture os secos. Numa vasilha peneire a farinha, o chocolate, o fermento e reserve.

Noutra vasilha bata os ovos com o açúcar até fazer um creme fofo e esbranquiçado. Neste ponto inclua o óleo e, aos poucos, acrescente os secos reservados e o leite.

Divida a massa em duas assadeiras (22 cm de diâmetro) untadas e enfarinhadas e leve ao forno já aquecido, 180ºC por aproximadamente 25-30 min.

Montagem

Para cobertura e recheio pode ser um brigadeiro básico ou uma ganache de chocolate.

Coloque um bolo sobre a base, distribua uma parte do brigadeiro que será o recheio. Sobre ele coloque o outro bolo. Passe uma camada de brigadeiro em volta de todo o bolo. Eles prenderão os kitkats

Depois é colocar os kitkats (usamos 12 pacotinhos) em volta e, por fim, os confetes (foram 4 pacotinhos de confetes). Essa parte e muito prática.

Aí é só colocar uma fita e, finalmente está pronto o bolo mais famoso.

bolo kitkat

19 COMENTÁRIOS

  1. Muito lindo o bolo!!! e com certeza deve ser delicioso!!!Hummm…. Quero fazer para o aniversário da minha filha, mas fiquei com uma duvida na parte do kit Kat. vc coloca todos juntos como vem em cada pacote ou destaca cada tirinha?

  2. Olha, vi o post me apaixonei e fiz a receita! Ficou liinnnndoooo!!!! Aconselho a fazer o bolo no dia anterior. Fica mais gostoso. Achei a massa sequinha, como gosto mais molhado, umideci com leite condensado. Muito bom!!! Aprovadissimo e obrigada pela dica!!!

  3. olá, gostaria de saber se da pra colocar o bolo pronto na geladeira ou é bom decorar no dia da festa? quero fazer numa sexta feira e a festa é no sabado.
    Obrigada.

    • Andreia, mil desculpas pela demora da resposta… Espero que tenhas feito o bolo e que tenha dado certo. É possível fazer antes, sim. Fique atenta ao brigadeiro, que deve ser bem molinho. Abs.

  4. Sônia, gostaria de saber como fez para que os kit kat ficassem tão certinhos? Fiz uma vez esse bolo, mas eles ficaram meio tortuosos. Não ficou com essa alinhados perfeitamente como os seus ficaram 🙁

  5. Olá! Que bolo lindo! Qual o tamanho do KIT KAT? Só encontrei o de 10 cm de comprimento, o que vc usou parece mais comprido ou é só impressão?

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